ايضا تساعد البروتينات على بناء العضلات وتوجد بكثرة فى الاسماك وصدور الفراخ والبيض ومنتجاب الالبان بالاضافة الى وجود البروتين النباتي فى البقوليات والمكسرات والتوفو حيث تساهم تلك المصادر فى اعطاء الجسم البروتين الكافي لبناء العضلات وتزيز التعافي.
كذلك تعمل الكربوهيدرات على تحسين الأداء البدني وذلك من خلال تحويل جلوكوز والذى يوفر الطاقة اللازمة ويسرع عمليات الاستشافء بعد التمارين وتتوافر الكربوهيدرات بكثرة فى الحبوب الكاملة والبطاطس والبقوليات حيث توفر الطاقى المستدامة اثناء التمارين.
جدول غذائي للمبتدئين فى الجيم
هناك العديد من البرامج الغذائية التى يجب على المبتدئين فى الجيم وبناء العضلات استخدام تلك الوجبات لنمو العضلات وزيادة النشاط البدني وتحمل التدريب الشاق حيث يكون البرنامج كالتالي:
اولا وجبة الإفطار تكون عبارة عن فطور غني بالبروتين ويكون من خلال اعداد الأومليت من البيض واضافة الخضروات بالاضافة الى الحرص على تناول الشوفان مع الحليب والزبادي ويجب اتباع بعد ذلك وجبة خفيفة يتم خلالها تناول ثمرة واحدة من اى فاكهة بالاضافى الى بعض المكسرات.
